Il Consorzio Vini Frascati ha incuriosito il pubblico del Salone del Prodotto Tipico

Frascati

Il Consorzio Vini Frascati ha incuriosito il pubblico del Salone del Prodotto Tipico

Le diverse sfumature del Frascati sono state apprezzate dal pubblico attento del Salone del Prodotto Tipico che si è svolto a Roma (25-26 febbraio 2017).

Sala gremita e gente in piedi, infatti, per la degustazione sui vini delle denominazioni tutelate dal Consorzio in programma nella due giorni, condotta da Alessandro Scorsone, sommelier di Palazzo Chigi, presso il Salone delle Fontane di via Ciro Il Grande, lo scorso 25 febbraio alle ore 16,30.

L’approfondimento sui vini Frascati Doc, Frascati Superiore Docg e Cannellino di Frascati Docg è stato completato dall’intervento del Presidente del Consorzio Paolo Stramacci che ha sottolineato l’importanza del territorio di produzione di questi vini, tanto storico quanto attuale per la Capitale, un territorio vitale sia socialmente, per la presenza di produttori motivati e consapevoli del loro patrimonio vitivinicolo, sia geologicamente, per la ricchezza minerale e per la fertilità dei suoli di origine vulcanica, caratteristiche fondamentali per la produzione di grandi vini.